|
Тренируйся вон ... на кошках или кулинарные шедевры
|
|
| Дата: Пятница, 14.03.2014, 18:19 | Сообщение # 1 |
iris$
Gold
Группа: Проверенные
Сообщений: 161
| Бывает так, что хочется приготовить что-нибудь новенькое и вот перерываешь кучу рецептов, готовишь, а в итоге и сам не знаешь, что получится. Вот я и предлагаю вам создать нашу собственную книгу рецептов. Выкладывать сюда рецепты удачные и не очень, рассказывать свое мнение о результате кулинарного творчеста. Так сказать, делимся опытом. Главное, что бы это были блюда проверенные, "опробованные", которые мы сами готовили.
Наши рецепты:
"Кабачки, фаршированные грибами"
"Домашние чебуреки из теста с добавлением водки"
Забава_Путятишна, спасибо за красоту;)
|
| |
| |
|
| Дата: Среда, 26.03.2014, 21:11 | Сообщение # 17 |
iris$
Gold
Группа: Проверенные
Сообщений: 161
| RiTa,  Скоро будем открывать шашлычный сезон, так что всевозможные закуски будут в самый раз)))))))))))))))))) Если еще знаешь рецептики, не стесняясь, делись с нами.
Забава_Путятишна, спасибо за красоту;)
|
| |
| |
|
| Дата: Среда, 26.03.2014, 22:43 | Сообщение # 19 |
Sunshine
SOLНЫШКО
Группа: Администраторы
Сообщений: 2467
| Цитата RiTa (  ) Закуска "Хохол"
|
| |
| |
| Дата: Воскресенье, 30.03.2014, 02:45 | Сообщение # 20 |
iris$
Gold
Группа: Проверенные
Сообщений: 161
| Ну и под водочку Закуска из сельди
Забава_Путятишна, спасибо за красоту;)
|
| |
| |
|
|
|
|
| Дата: Четверг, 01.05.2014, 11:46 | Сообщение # 25 |
iris$
Gold
Группа: Проверенные
Сообщений: 161
| Sally, спасибо огромное за рецепт. Я обожаю печь. Обязательно попробую испечь твой тыквенный хлебушек.
Осталось только вырастить тыкву. 
Забава_Путятишна, спасибо за красоту;)
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 01.05.2014, 17:36 | Сообщение # 26 |
Sally
~ wheedle, wheedle, wheedle ~
Группа: V.I.P
Сообщений: 548
| iris$, испеки ) Очень вкусно, а тыкву, думаю, мона купить маленькую ) У меня, правда, на даче растет, не покупала ни разу, но должна же она продоваться )
      
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 06.05.2014, 22:48 | Сообщение # 27 |
10а_Irina
Traveler
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
| Пицца на сковороде
Нам нужно:
9-10 столовых ложек муки без горки и без холмика. Просто наберите в ложку муку а потом ножом проведите сверху чтоб удалить лишнее.
5 ст. ложек майонеза
5 ст. ложек сметаны
2 куриных яйца
мясная или овощная нарезка.
твердый сыр
свежие томаты или томатный соус
Приготовление:
1. Замесим тесто. В оригинале рецепта было написано, что тесто должно получиться жидким, как густая сметана. У меня оно получилось гуще. Провела эксперимент и во вторую часть теста добавила немного молока, чтоб сделать его жиже. Обе пиццы выпеклись отлично. Тесто особо не отличалось.
Итак, в миске смешать 5 ст. ложек сметаны, 5 ст. ложек майонез, 2 яйца и 9-10 ложек муки. Все вымесить вилкой. Не солить. ИМХО в составляющих теста и так есть соль, солить не нужно.
|
| |
| |
|
| Дата: Пятница, 09.05.2014, 13:15 | Сообщение # 29 |
10а_Irina
Traveler
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
| Для кого много,а для кого-то мало) Конечно можно добавить и поменьше,это на ваше усмотрение и вкус)Просто в моей семье майонез уплетают за обе щеки и поэтому так много) 
Сообщение отредактировал 10а_Irina - Пятница, 09.05.2014, 13:17 |
| |
| |
| Дата: Суббота, 10.05.2014, 00:59 | Сообщение # 30 |
Пупс
Traveler
Группа: Пользователи
Сообщений: 12
| Спасибо за рецептик чебуречков) на выходных надо попробовать)
|
| |
| |
а я на глаз делала)) ну себе готовила в пропорциях как у тебя)) два дня кушала, а мужикам своим, в два раза больше, и сделала соотношение грибов и фарша 30/70 (фарша больше брала), вот))) 
